Friday 5 September 2008

rombongan cik kiah membuat kuih dirumah sifu cik puan ani-05/09/2008

ok hari nie rombongan cik kiah dari egham dtg nak buat pau pg juga ler sbb ptg nti nak ambil anak2 balik sekolah pula....haa mari tengok ler macam2 ragam kami di dapur sifu hehhe cik puan aniza..anak dara 2 org tu pun sibuk juga naik sempit dapr dibuatnya mana nak buat kuih mana yg nak tengok nak makin lagi keluar masuk dapur ler nak duduk kat kerusi ler hehehe kecoh2..
mulakan dgn menimbang semua bahan2 untuk diuli...haa jgn sampai tertinggal bahan udah ler...lepas tu kita uli pula adunan...haa si rozz anak dara dia pun nak join sekali haaa si izan menayang dia pun doh yg sudah di uli caya ler zan.sampaikan anak dara aku pun kusyuk tgk nko......lepas tu kita timbang lak doh tadi ...timbang mas timbang jgn terlebih nti tak sama besar kecilkan sikit beratnya supaya tak ler besar sgt pau tu nanti kan....dapat ler sorang 25biji pau..
haaa macamna nak buat keje simirul lak meragam nak melekat aje...masa nak isi inti dalam doh nie...anak hai anak...layaaannnn ..
haaa tgk tu byknya pau.....macam nak buka kedai pau lak ekk....tu baru yg pau aje belum lain2 kuih lagi yg dah dibuat dan juga yg akan dibuat tuu......masak jangan tak masak cik kiah oiii
haaa nie dia inti2 yg dibawa untuk membuat pau.gempak tak heheh byk rasa tuu...inti kelapa ler ,sardin,kari ayam,kacang merah dan coklat spread...selepas dipanaskan kejap dlm oven untuk ia naik sekali ganda....gebu gitu....
ok inti yg selebihnya kami buat murtabak segera haa nie idea cik puan ani yg diambil dari my resepi kut....haaa tengok ler cara2 sifu mengejar anak2 muridnya memasak..lepas tu ambil giliran untuk mencuba lak..gamat ler ruang dapur rumah dia....ini demo aje dah terror nti buat ler sendiri yaaa tak sempat lak pula nak tangkap gambar murtabak segera nie...sebb bakarnya 1 lepas tu anak2 gaduh lapar jadi apa lagi terus potong untuk dia org makan dulu ler yg selebihnya haaa bawa balik bakar sendiri ler yaaa
sempat lagi buat kuih putri mandi untuk si mas dari lebihan inti kelapa tu...tak apa frozen dulu esok2 leh masak yaaa mas....haaa si izan tengah mengoter pau yg terlebih kembang lak daaah sampai terkeluar2 ler intinya....gasak ler nko zan buat ler apa yg patut.....semuanya ada bakat tau jgn tak tau.... hehe antara rajin tak rajin aje ler....
ok pau yang sudah disiap hhehee gebu tak....banyak tu...hahhaha nie dia pau yg kami buat haaa jangan tak tau ada rating tau....biasa ler baru belajar jadi macam2 bentuk yg timbul haaa dari 5bintang sampai ler ke 1 bintang....yg tak ada bintang tuuu tong sampah perginya.....
haaa nak tau ada cerita tau disebalik warna2 nie....punya ler baik aje sifu menanda pau2 nie tapi yang kelakarnya tiap org punya kuih pau warnanya tak sama inti heheheh tu ler kalau dah bekumpul buat keja tuu tok tit tok tit aje...sistem pun tak betul.. bila anak nak makan yg coklat dah terkial2 mencari dah ler buat tak banyak pula tak ke haru namanya tuuu...hai cik kiah cik kiah suma heheh tak apa lain kali tak lupa dah kan..kan.....
ok minggu depan kita sambung citer lain pula yaaa cik kiah cik kiah nie sebb minggu depan resepi lain lak tau.....tungggguuuuuuuuuuu

No comments: